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啤酒測色儀測量啤酒色度

瀏覽次數:1420 更新日期:2022-12-01

摘要:

啤酒測色儀測量啤酒色度對于一款啤酒而言,啤酒的顏色是評定啤酒質量的主要指標之一;而色度的高低,也是區別啤酒分類的重要標志。而麥芽是決定啤酒顏色的,啤酒的顏色幾乎完全取決于麥芽的顏色。顏色是鑒賞啤酒的指標之一以下是分光測色儀TS8296的透射功能,PK啤酒色度儀,測量麥芽汁的實驗。樣品三份依次測量樣品....

啤酒測色儀測量啤酒色度

對于一款啤酒而言,啤酒的顏色是評定啤酒質量的主要指標之一;而色度的高低,也是區別啤酒分類的重要標志。而麥芽是決定啤酒顏色的,啤酒的顏色幾乎完全取決于麥芽的顏色。

顏色是鑒賞啤酒的指標之一

? ? 以下是分光測色儀TS8296的透射功能,PK啤酒色度儀,測量麥芽汁的實驗。

樣品三份

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依次測量樣品

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連接電腦,可以直接讀出數據

? ? ? ? 三份樣品,通過啤酒色度儀測出來顏色曲線一致。最后用分光測色儀TS8296測出數據,能測出L、a、b值的細微差別。
? ? ? ? ?價格更優惠,測量更精準。選擇分光測色儀TS8296,何樂而不為呢?

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啤酒測色儀測混濁啤酒的色度步驟?

(1)開啟儀器背后右下角電源開關

(2)將除氣但未經過濾,溫度在20±0.1℃的試樣倒入試樣瓶內到刻度線,蓋緊瓶蓋,用不落毛軟布擦凈試樣瓶上的水跡和指印

(3)將裝好待測溶液的試樣瓶,置入試樣座內,并保證試樣瓶的刻度線應對準試樣座上的白色定位線,然后蓋上遮光蓋

(4)稍等片刻(約1~2秒)按測量鍵儀器進入測量狀態,在快速模式約4秒,平均模式約13秒儀器顯示測量結果。


啤酒測色儀色度測量原理

廣州保來發啤酒測色儀采用光電比色原理。采用哈同(Hartong)標準溶液進行標定,采用“EBC”作為色度計量單位。可用于啤酒和麥芽汁的色度測量。ColorFlexEZ色度計具備45/0測色設計,可快速測量透明半透明的液體、果汁、番茄醬的色澤和透射色,確保您得到準確無誤的色度。


啤酒色度計算公式?

分光光度計法的測定原理是:根據啤酒色澤 愈深,在一定波長下的吸收值愈大這一光學特 征,直接測定I啤酒的吸光度,然后換算成EBC色 度:色度(EBC)=10x1.27×一1.2


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